日光連山 に 朝日が照らされる頃、Nikko BagelのBagel作り の 始まりだ。
栃木県産 の 小麦粉ゆめかおり 100% で 作るBagel
何故かって？
栃木県に観光して 原材料に 小麦外国産は？って 疑問に思うのは きっと僕だけでないはず…　
よく周りの皆さんが 北海道産 の 小麦美味しいのに？　使わないの？
散々言われてきたけど 僕の考えは変わらず。今に至るのだ！